Bếp Trụng Mỳ 6 Rổ Dùng Điện Eagle ENB6-40 – Giải Pháp Trụng Mỳ Nhanh Đều Chuyên Nghiệp Cho Nhà Hàng Hiện Đại

Giới Thiệu Sản Phẩm
Bếp Trụng Mỳ 6 Rổ Dùng Điện Eagle ENB6-40 là thiết bị không thể thiếu trong các mô hình kinh doanh phở, hủ tiếu, mì nước, bún, nui, ramen hoặc các cửa hàng ăn nhanh cần tốc độ phục vụ cao và tính ổn định trong mỗi mẻ trụng. Với thiết kế 6 rổ trụng riêng biệt, công suất 5.4 kW và khả năng duy trì nhiệt độ nước ổn định từ 0 đến 100 độ C, ENB6-40 mang lại sự linh hoạt trong chế biến và giúp giảm thời gian chờ đợi của khách. Mỗi rổ trụng vận hành độc lập cho phép xử lý nhiều phần mì cùng lúc mà vẫn đảm bảo chất lượng đồng đều. Thiết bị sử dụng điện, không khói, không cháy nổ và phù hợp với tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của các bếp hiện đại. Đây là lựa chọn tối ưu cho nhà hàng, quán ăn và khu bếp công nghiệp muốn nâng cao hiệu suất và chất lượng phục vụ.

Đặc Điểm Sản Phẩm

1. Kích thước 400 x 650 x 475 mm nhỏ gọn, phù hợp mọi không gian bếp từ nhỏ đến lớn.

2. Công suất 5.4 kW mạnh mẽ giúp nước đạt nhiệt độ sôi nhanh, tiết kiệm thời gian chế biến.

3. Sử dụng điện áp 380V cho sự ổn định cao khi vận hành liên tục trong giờ cao điểm.

4. Gồm 6 rổ trụng độc lập, cho phép xử lý nhiều phần mì cùng lúc mà không lẫn vị.

5. Nhiệt độ linh hoạt từ 0 đến 100 độ C phù hợp cho nhiều loại thực phẩm như mì, bún, phở, hải sản, rau củ.

6. Thân bếp làm bằng inox chống gỉ, chịu nhiệt tốt, bền bỉ và dễ vệ sinh.

7. Rổ trụng làm bằng thép không gỉ với mắt lưới dày, chống biến dạng và an toàn thực phẩm.

8. Hệ thống giữ nhiệt thông minh giúp nước sôi đều, hạn chế thất thoát năng lượng.

9. Thiết kế thoát nước và vệ sinh dễ dàng, giúp duy trì sự sạch sẽ trong khu bếp.

10. Cấu tạo cứng cáp, tuổi thọ dài và phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp.

Công Dụng Và Lợi Ích Của Sản Phẩm Mang Lại

1. Giúp trụng mì, bún, phở, hủ tiếu, hoành thánh, bột sợi nhanh chóng và đều nhau.

2. Cho phép chế biến 6 phần ăn cùng lúc, tăng năng suất phục vụ đáng kể.

3. Duy trì nhiệt độ nước ổn định, đảm bảo chất lượng món ăn không bị thay đổi giữa các mẻ.

4. Rút ngắn thời gian chờ đợi của khách, cải thiện hiệu suất kinh doanh.

5. Phù hợp với nhiều loại thực phẩm như rau, hải sản, xúc xích, viên thả lẩu.

6. Giúp đầu bếp chủ động trong chế biến, giảm sai sót và tăng sự đồng nhất của món ăn.

7. Tiết kiệm điện năng nhờ cơ chế giữ nhiệt hiệu quả.

8. Đảm bảo vệ sinh hơn so với việc dùng nồi trụng thủ công.

9. Không sinh khói, không dùng gas, giúp bếp sạch hơn và an toàn hơn.

10. Nâng cấp tính chuyên nghiệp của khu bếp, tạo trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng.

Tại Sao Nên Chọn Mua Và Sử Dụng Sản Phẩm

1. ENB6-40 giúp tăng tốc độ phục vụ, rất quan trọng trong các mô hình đông khách.

2. Thiết bị vận hành an toàn bằng điện, không lo rò rỉ gas.

3. Thiết kế tối ưu cho các món cần trụng nhanh và liên tục.

4. Dễ vệ sinh, tiết kiệm nhân công và thời gian.

5. Vật liệu inox cao cấp đảm bảo độ bền cao và tính thẩm mỹ.

6. Hệ thống giữ nhiệt ổn định giúp các món ăn đồng nhất về chất lượng.

7. Linh kiện đạt chuẩn Eagle bền bỉ và ít hỏng hóc.

8. Giá trị đầu tư lâu dài nhờ chi phí vận hành thấp.

9. Phù hợp với mọi loại hình từ quán nhỏ đến bếp công nghiệp.

10. Tăng tính cạnh tranh của cửa hàng thông qua tốc độ phục vụ và chất lượng món ăn.

Sản Phẩm Này Phù Hợp Với Những Đối Tượng Nào

1. Quán mì, phở, hủ tiếu, ramen hoặc udon.

2. Nhà hàng buffet cần trụng nhiều phần ăn một lúc.

3. Căn tin trường học, bệnh viện, nhà máy.

4. Bếp khách sạn, bếp công nghiệp có lượng khách lớn.

5. Quán ăn nhanh cần tốc độ và tính ổn định cao.

6. Quán lẩu hoặc nhà hàng chuyên bán topping ăn kèm.

7. Xe bán hàng lưu động có nhu cầu trụng liên tục.

8. Mô hình take-away cần thời gian chế biến nhanh.

9. Nhà hàng món Á có thực đơn đa dạng cần trụng nhiều loại mì.

10. Các bếp trung tâm chuyên chế biến suất ăn hàng ngày.

BẾP CÔNG NGHIỆP

BẾP TRỤNG MÌ

Cần Chú Ý Khi Dùng Sản Phẩm

1. Kiểm tra nguồn điện 380V trước khi khởi động thiết bị.

2. Đổ nước đúng mực, không để quá thấp gây cháy thanh nhiệt.

3. Không để rổ trụng trống trong nước sôi quá lâu để hạn chế biến dạng.

4. Vệ sinh rổ trụng sau mỗi ca để tránh bám cặn.

5. Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm.

6. Không cho thực phẩm quá nhiều cùng lúc để tránh giảm nhiệt đột ngột.

7. Kiểm tra thanh nhiệt định kỳ và vệ sinh cặn bám.

8. Đặt thiết bị ở vị trí khô ráo, thoáng khí.

9. Xả nước và vệ sinh khoang chứa nước mỗi cuối ngày.

10. Không tự ý tháo linh kiện nếu không có chuyên môn.

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Thiết Bị

1. Kết nối nguồn điện và bật bếp để nước làm nóng đến nhiệt độ yêu cầu.

2. Cho thực phẩm vào từng rổ trụng phù hợp với khẩu phần.

3. Đặt rổ vào khoang nước và theo dõi thời gian trụng đúng chuẩn.

4. Nhấc rổ lên, để ráo nước trước khi cho ra tô hoặc dĩa.

5. Sau khi kết thúc ca làm, tắt nguồn và chờ nước nguội.

6. Xả hết nước và vệ sinh khoang chứa bằng khăn mềm.

7. Làm sạch rổ trụng bằng bàn chải mềm để tránh ám mùi.

8. Kiểm tra lại thanh nhiệt sau mỗi ngày sử dụng.

9. Lau khô thiết bị và để nơi thoáng mát.

10. Bảo trì định kỳ để đảm bảo tuổi thọ và sự ổn định khi vận hành.